La restauration rapide asiatique connaît une croissance remarquable en France, et devenir franchisé Chopstix représente aujourd’hui une opportunité unique d’intégrer un réseau européen en pleine expansion. Forte de 24 ans d’expérience au Royaume-Uni et de plus de 160 points de vente, cette enseigne du groupe QSRP arrive en France avec un concept éprouvé et un modèle d’affaires clé en main.
Pour les candidats à la franchise recherchant un investissement maîtrisé dans un secteur porteur, Chopstix offre une proposition particulièrement attractive.
Chopstix, un phénomène au Royaume-Uni du groupe QSRP
Chopstix s’est imposée comme une référence de la restauration asiatique rapide au Royaume-Uni depuis près d’un quart de siècle. Appartenant au groupe QSRP, l’enseigne a su développer un réseau solide de plus de 160 établissements outre-Manche, démontrant ainsi la solidité et la pérennité de son concept.
L’un des atouts majeurs de la franchise Chopstix réside dans sa simplicité opérationnelle. Contrairement à d’autres concepts de restauration, aucune expertise culinaire poussée n’est requise pour exploiter un point de vente.
Les préparations se font sur place dans des conditions parfaitement maîtrisées, grâce à des processus standardisés et éprouvés. Cette approche garantit une qualité constante tout en facilitant considérablement la gestion quotidienne.
Le service se distingue par sa rapidité d’exécution remarquable, avec des transactions complétées en moins d’une minute et un service au comptoir d’environ 30 secondes. Cette efficacité opérationnelle constitue un avantage concurrentiel majeur dans un marché où les consommateurs recherchent qualité et rapidité.
Un modèle d’affaires parfaitement rôdé
Le succès de Chopstix repose sur un modèle économique éprouvé qui séduit de nombreux franchisés au Royaume-Uni. La standardisation des recettes et la simplification des processus limitent considérablement les marges d’erreur et facilitent la formation du personnel, réduisant ainsi les coûts liés au turnover et à l’apprentissage.
La flexibilité des formats constitue un autre point fort majeur. Chopstix peut s’implanter dans des configurations variées : centres-villes, centres commerciaux, kiosques, gares, aéroports ou autres pôles de transport. Cette adaptabilité permet aux franchisés de saisir des opportunités d’implantation diversifiées selon leur marché local et leur budget.
La maîtrise des coûts représente un avantage compétitif significatif. Grâce à une conception standardisée, les investissements initiaux, les charges de personnel et même les déchets sont optimisés. Ainsi, la rentabilité du projet de franchise est améliorée grâce au contrôle rigoureux des dépenses.
L’enseigne a également su s’adapter aux nouvelles habitudes de consommation en développant une offre digitale complète. Les services de click & collect et de livraison génèrent un chiffre d’affaires complémentaire substantiel, tandis que les outils digitaux permettent de capter efficacement la demande en ligne. Cette dimension omnicanale renforce l’attractivité du concept auprès des consommateurs modernes.
Les opportunités pour devenir franchisé Chopstix en France
L’arrivée de Chopstix en France marque une étape stratégique dans le développement européen de l’enseigne. Le réseau cible prioritairement les grandes zones urbaines comme Paris, Lyon et Marseille, ainsi que les centres commerciaux et les pôles de transport à forte fréquentation.
Le marché français de la restauration rapide asiatique connaît une dynamique particulièrement favorable, avec une demande croissante des consommateurs pour une cuisine asiatique de qualité, rapide et abordable.
Chopstix entend capitaliser sur cette tendance en proposant un positionnement différenciant, entre fast-food classique et restauration traditionnelle.
En tant que nouvel entrant cherchant des candidats souhaitant ouvrir une franchise de restauration asiatique, l’enseigne offre une opportunité unique de rejoindre un réseau en construction. Les pionniers bénéficieront d’un accompagnement privilégié et pourront participer activement à l’implantation d’une marque promise à un bel avenir sur le territoire français.
L’organisation valorise une approche « familiale » du réseau, où l’accompagnement, la formation et la solidarité entre franchisés constituent des piliers fondamentaux.
Investissement et conditions financières pour devenir franchisé
Devenir franchisé Chopstix nécessite un investissement structuré et accessible. Selon les informations communiquées, Chopstix permet d’ouvrir une franchise à moins de 150 000€ car l’apport personnel requis s’élève à 100 000 €, avec des droits d’entrée de 25 000 € HT.
Il faut prévoir un budget pour ouvrir une franchise Chopstix aux alentours de 400 000 € pour un point de vente standard d’environ 140 m². De nombreuses solutions existent pour financer sa franchise comme les crédits, etc.
Les redevances d’exploitation sont fixées à 5 % du chiffre d’affaires HT, auxquelles s’ajoute une redevance de communication de 2 % du CA HT pour financer la publicité nationale. Le contrat de franchise s’étend sur une durée de 10 ans, offrant ainsi une visibilité à long terme aux franchisés.
Le potentiel de chiffre d’affaires est particulièrement attractif, avec une fourchette comprise entre 800 000 € et 1 million d’euros par unité selon l’emplacement. Cette performance, combinée à la maîtrise des coûts opérationnels, permet d’envisager un retour sur investissement rapide.
La formation initiale de 4 semaines garantit une préparation complète des franchisés, couvrant tous les aspects opérationnels, commerciaux et managériaux du concept. Cet accompagnement structuré constitue un atout majeur pour assurer le succès de chaque ouverture et la pérennité de l’exploitation.
