Tout d’abord, si votre projet est de créer une franchise de restauration rapide, de nombreux réseaux sont présents sur ce secteur très dynamique, puisque des nouveaux restaurants ouvrent presque tous les jours !

Le secteur de la restauration rapide a le vent en poupe

Hamburger, Fast-Food, sandwiches, Bagel, tous les styles de franchises de restauration rapide sont décrits dans nos rubriques. Posez vos questions à nos experts de la franchise et des réseaux. Ils auront probablement toutes les réponses. Choisissez et réalisez votre projet en toute connaissance de cause. Tout le monde connait en effet Mc Donald’s ou Burger King, mais il existe en réalité beaucoup d’enseignes dans ce secteur particulièrement riche et prisé du public. On estime qu’il existe largement plus d’une centaine de réseaux dans ce domaine d’activité. Comme l’exemple particulièrement pertinent de La Croissanterie, Bagel Corner ou Tart’in Cafe.

Conclusion : il semble bien que la restauration rapide, sur place ou à emporter, reste attirante et en plus rentable pour de nombreux entrepreneurs.

Nouvelle actu « C’est nos baguettes qui régalent »

Com. de presse 7 janvier 2022

A partir du 19 janvier, Pitaya organise une opération* autour de la fameuse Baguette-fourchette en restaurant, avec de nombreux lots à gagner pour nos clients ! Pour chaque plat consommé sur place, les clients auront… Lire la suite

Restauration : l’américain Popeyes sera développé en France par le groupe napaqaro (enseignes Buffalo Grill et Courtepaille)

Brève 22 décembre 2021 par Vincent Pompougnac

« Les futures acquisitions et les projets à venir confirmeront nos ambitions », déclarait Jocelyn Olive, Président Directeur Général de napaqaro, dans le communiqué du 30 novembre 2021 dévoilant la nouvelle identité de ce groupe, né du… Lire la suite

Restauration : née en Belgique, la franchise Belchicken va développer en France son concept autour du poulet

Brève 16 décembre 2021 par Vincent Pompougnac

Présente en septembre dernier sur le salon Franchise Expo Paris, où elle a suscité l’intérêt d’une centaine de candidats à la franchise, l’enseigne de poulet frit d’origine belge Belchicken devrait ouvrir d’ici fin 2021 au… Lire la suite

Les grands appétits de recrutement de la boulangerie

Actu secteurs 18 octobre 2021 par Christian Capitaine

Quel bilan d’activité dresser pour le secteur que l’on nommera « boulangerie-pâtisserie-sandwicherie » ? Son caractère protéiforme nous conduit à la lecture de deux chiffres. +3,8 %, soit l’évolution du chiffre d’affaires du marché «boulangerie-pâtisserie» sur le périmètre… Lire la suite

La crise et ses conséquences : des franchiseurs témoignent

Actu secteurs 30 septembre 2021 par Vincent Pompougnac

L’intégralité de ces interviews sous forme de podcasts est à retrouver ici Maélis Anselin, Directrice des opérations et du développement d’Age d’or Services : « Age d’or Services est un réseau pionnier du maintien à domicile. En ce… Lire la suite

Jean-Baptiste Lelièvre, Directeur du développement, Columbus Café & Copper Branch

Interview 29 septembre 2021 par Vincent Pompougnac

Comment Columbus Café a-t-il traversé la crise sanitaire et les fermetures de restaurants ? Avez-vous dû faire évoluer votre savoir-faire afin de vous adapter à la situation ? Pendant le confinement, 25 % du réseau Columbus… Lire la suite

PITAYA, leader de la street food thaï enflamme la franchise !

Com. de presse 9 septembre 2021

La prochaine édition du salon Franchise Expo Paris, le salon international de la franchise, aura lieu du 26 au 29 septembre. PITAYA, n°1 de la street food thaïlandaise en Europe avec un réseau de plus… Lire la suite

Restauration rapide : le réseau So Good et ses 16 restaurants repris par Class’croute

Brève 14 juin 2021 par Vincent Pompougnac

La franchise de restauration rapide Class’croute va passer de 130 à 145 restaurants grâce à une opération de croissance externe. L’enseigne vient en effet d’annoncer dans un communiqué du 7 juin le rachat du réseau So… Lire la suite

Une dizaine de restaurants Bagel Corner ouvrent en pleine crise

Com. de presse 11 juin 2021

Bonjour cher fan de bagels, En 2020, Bagel Corner a su tirer son épingle du jeu grâce à un business model de choix mais surtout une cohésion toujours plus importante au sein de son réseau…. Lire la suite

Bagel Corner à la conquête de nouvelles villes

Com. de presse 5 mai 2021

Bagel Corner commence l’année 2021 sur les chapeaux de roues avec trois nouvelles ouvertures au compteur : Angers, Nanterre & Roanne. Bonjour cher fan de bagels, Après s’être implanté à l’Iceparc d’Angers en double concept… Lire la suite

La crise sanitaire ne freine pas l’essor ni le dynamisme du réseau de saladbars Green is Better

Com. de presse 10 mars 2021

Avec une douzaine d’ouvertures en cours et un objectif ambitieux d’une vingtaine de restaurants en 2021, l’enseigne entend surfer sur une véritable tendance chez les consommateurs d’aujourd’hui : celle de la recherche d’une alimentation équilibrée,… Lire la suite

Restauration rapide : l’enseigne Nachos a ouvert en franchise à Toulouse Labège

Brève 12 janvier 2021 par Vincent Pompougnac

L’enseigne de restauration rapide mexicaine Nachos a inauguré le 4 décembre 2020 un nouveau restaurant franchisé dans le centre commercial Labège 2, près de Toulouse. Une « ouverture » un peu particulière compte tenu de la situation sanitaire, puisque… Lire la suite

Le concept de restauration Pépé Le Roi du Poulet se lance en licence de marque

Brève 25 novembre 2020 par Vincent Pompougnac

Nouveau réseau de restauration rapide, Pépé Le Roi du Poulet a été lancé par le chef étoilé Laurent Trochain. Le concept repose sur une offre à emporter et en livraison de poulet rôti, ailerons et autres… Lire la suite

Le jeune réseau Pokawa lève des fonds pour soutenir son expansion

Brève 20 novembre 2020 par Vincent Pompougnac

L’enseigne de restauration rapide Pokawa et le fonds d’investissement Vendis Capital ont conclu en septembre 2020 une alliance stratégique afin d’accompagner le déploiement de la chaîne, qui a levé à cette occasion 15 M€ auprès… Lire la suite

Restauration rapide : la franchise O’Tacos fait évoluer son concept architectural et lance le click and collect

Brève 8 octobre 2020 par Vincent Pompougnac

La chaîne de restauration rapide O’Tacos déploie depuis le début de l’année 2020 un concept architectural retravaillé, déjà mis en œuvre dans déjà plus d’une dizaine de restaurants à l’enseigne, en France et en Belgique…. Lire la suite

L’enseigne de restauration rapide Class’croute s’engage à réduire son impact environnemental

Brève 1 octobre 2020 par Vincent Pompougnac

A l’occasion de la semaine européenne du développement durable (du 18 septembre au 8 octobre), la franchise Class’croute (plus de 130 restaurants en France, Belgique et Luxembourg) a souhaité mettre en avant son engagement « pour une restauration… Lire la suite

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