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Secteurs / Activités

      Ximiti réinvente la distribution automatique en licence de marque

      Brève 17 mai 2018 par Vincent Pompougnac

      « La distribution automatique connectée est l’avenir du commerce de proximité ». Telle est la conviction des dirigeants de la société Neovendis, créée en 2014, qui développe un réseau de magasins automatiques en libre-service à l’enseigne Ximiti…. Lire la suite

      Restauration rapide : Fête à Crêpe duplique son concept de crêpe revisitée

      Brève 14 mai 2018 par Vincent Pompougnac

      Le premier restaurant à l’enseigne Fête à Crêpe a été créé en mars 2014 à Bobigny par un entrepreneur autour du concept original de « crêpe revisitée », dont le prix varie en fonction du nombre d’ingrédients,… Lire la suite

      Le réseau de crêperies Ar Poul Gwen recrée l’ambiance des marchés

      Brève 7 mai 2018 par Vincent Pompougnac

      Concept de restauration rapide autour de la crêpe, Ar Poul Gwen a vu le jour en 1996 sur le marché du Pouliguen, en Bretagne. En 1998, son créateur Jean-Michel Tardy, artisan crêpier, a ouvert une… Lire la suite

      Le Bordelais Max à Table duplique son Bistro Connecté

      Brève 13 avril 2018 par Vincent Pompougnac

      Fondée en 2014 à Bordeaux, l’enseigne de restauration rapide à la française Max à Table veut étendre en licence de marque dans les grandes villes de l’Ouest de la France son concept de « Bistro… Lire la suite

      La chaîne de restauration rapide Jour lance un concept 100 % digital

      Brève 9 avril 2018 par Vincent Pompougnac

      Né à Paris en 2003, le concept de restauration rapide spécialiste de la salade sur mesure Jour a ouvert fin 2017 un 17ème restaurant de 140 m² « 100 % digital » au centre commercial Bercy Village,… Lire la suite

      Bintje & Zoet décline en France sa restauration typiquement Belge

      Brève 7 mars 2018 par Vincent Pompougnac

      Créé par deux cousins belges expatriés en France, Bintje & Zoet est un concept de restauration rapide thématique basé sur les produits typiques de Belgique. La marque, de consonance flamande, fait référence à la variété… Lire la suite

      Devenir franchisé en restauration rapide : les créneaux porteurs

      Actu secteurs 15 janvier 2018 par Vincent Pompougnac

      Avec en moyenne une soixantaine d’enseignes à la recherche de franchisés représentées sur le salon Franchise Expo Paris (prochaine édition du 25 au 28 mars 2018), la restauration s’impose depuis plusieurs années comme l’un des… Lire la suite

      La Frituur lance sa franchise de frite belge en ville et sur route

      Brève 18 novembre 2017 par Vincent Pompougnac

      Né à Strasbourg en 2015, La Frituur est un concept de restauration rapide spécialisé dans la frite traditionnelle belge, préparée à partir de pomme de terre Bintje, cuite en deux temps dans du blanc de… Lire la suite

      Frite Alors ! lance sa franchise de friterie belge en France

      Brève 27 octobre 2017 par Vincent Pompougnac

      Né à Montréal en 1991, Frite Alors ! est un concept de « frite belge à l’accent québécois ! ». Après avoir ouvert un deuxième restaurant en 1994, ce réseau de friterie belge s’est ensuite ouvert à la… Lire la suite

      Franchise restauration rapide : Fresh Burritos signe 5 ouvertures

      Brève 26 octobre 2017 par Vincent Pompougnac

      L’enseigne de restauration rapide mexicaine Fresh Burritos (25 unités, dont 14 en franchise) prévoit d’enchaîner les implantations d’ici à la fin de l’année. Le réseau annonce en effet l’ouverture de « 5 nouveaux restaurants en 6 semaines ». Ouverte à la… Lire la suite

      A 40 ans, La Croissanterie continue de grandir en franchise

      Brève 3 octobre 2017 par Vincent Pompougnac

      Née le 7 novembre 1977 passage du Havre à Paris, l’enseigne de restauration rapide à la française La Croissanterie fête donc ses 40 ans cette année. Développée en propre et, depuis 1982, en franchise, la chaîne… Lire la suite

      Maxime Charbonnier, fondateur de la franchise Best Bagels

      Interview 29 septembre 2017 par Vincent Pompougnac

      Votre réseau de restauration rapide spécialiste du bagel revendique douze ans d’expérience : quelles ont été les grandes étapes de son développement ? J’ai ouvert le premier restaurant Best Bagels à Lyon en janvier 2005, après… Lire la suite

      Le concept de restaurants fast grill Meuh ! vise les grandes villes

      Brève 22 septembre 2017 par Vincent Pompougnac

      Concept de “fast grill” né en 2012, Meuh ! est un restaurant dédié à la viande de bœuf avec commande « au comptoir », type fast food, qui propose toutefois un service traditionnel à l’assiette…. Lire la suite

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