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Secteurs / Activités
    PeGast se renforce dans le Nord et en centre commercial
    Brève 16 mars 2015 par Vincent Pompougnac

    Le réseau de restauration rapide Pegast, développé en franchise depuis  2011, annonce l’ouverture de sa nouvelle boutique dans le centre commercial Euralille, à Lille. “Ce deuxième restaurant dans le Nord, après une première implantation dans le… Lire la suite

    La Croissanterie poursuit sa dynamique en franchise
    Com. de presse 12 mars 2015

    Fort de 220 points de vente dans les centres commerciaux, centres-villes, et sur les sites de transports, La Croissanterie prévoit une vingtaine d’ouvertures cette année !   Sont visés les emplacements N°1 avec un flux piéton… Lire la suite

    Les clés de la réussite pour entreprendre en Boulangerie
    Com. de presse 10 mars 2015

    Comment évaluer le potentiel du secteur de la boulangerie pour vous ? Ronan Perez du Fournil des Provinces répond à vos questions Le secteur de la boulangerie fait partie des valeurs sûres de ces 20 dernières… Lire la suite

    La Croissanterie s'associe à Avia
    Com. de presse 25 février 2015

    Après Total, Leclerc, Autogrill et NS Stations, La Croissanterie a ouvert en janvier un restaurant sur autoroute avec un nouvel acteur.   En effet, le pétrolier AVIA et La Croissanterie ont décidé de mettre en… Lire la suite

    Croissance au menu pour la franchise Class'Croute
    Brève 18 février 2015 par Vincent Pompougnac

    “Dans un marché morose marqué par un recul de la fréquentation de 2 %, Class’Croute affiche une croissance robuste de 4,3 %”, annonce le réseau de restauration livrée dans un communiqué.   L’enseigne aux 133… Lire la suite

    Réunion découverte Franchise LA CROISSANTERIE
    Com. de presse 9 février 2015

    Prochaine Journée Découverte Franchise LA CROISSANTERIE : 06 Mars 2015.   Elue « Meilleure Chaîne de Magasins France 2014-2015 – Sandwich et Viennoiserie », La Croissanterie, avec plus de 220 points de vente, organise le Vendredi 6 Mars… Lire la suite

    La Croissanterie poursuit sa forte croissance en franchise
    Com. de presse 2 février 2015

     Acteur majeur de la restauration rapide, La Croissanterie, avec plus de 220 points de vente, a inauguré 20 nouveaux restaurants en franchise au cours de l’année 2014, dans les centres commerciaux, centre-ville et lieux de… Lire la suite

    Ouverture d'une franchise La Croissanterie sur le bassin d'Arcachon
    Com. de presse 22 décembre 2014

    Une belle montée en puissance !   Voilà déjà quatre mois que La Croissanterie a ouvert ses portes au public à La Teste-de-Buch sur le bassin d’Arcachon.   Implanté dans le tout récent centre commercial E…. Lire la suite

    Pour les fêtes, dégustez la Croissanterie
    Com. de presse 15 décembre 2014

    Le Sandwich Sublim' de Canard Dans le cadre de La Table des Chefs, cette saison, Norbert Tarayre vous a concocté une recette tout en subtilités autour d’un ingrédient noble : le canard en filets. Une… Lire la suite

    La raclette de Subway
    Com. de presse 1 décembre 2014

    Avec l’hiver, le froid arrive ! Heureusement pour réchauffer les coeurs, le SUB RACLETTE fait son grand retour dans les restaurants SUBWAY® du 3 décembre 2014 au 6 janvier 2015. Depuis 5 ans, le Sub… Lire la suite

    La Croissanterie “meilleure chaîne de magasins 2014/2015”
    Com. de presse 1 décembre 2014

    La Croissanterie gagne pour le deuxième année consécutive le titre de "Meilleure chaîne de magasins 2014-2015"  en sandwiches et viennoiseries. Une nouvelle fois, La Croissanterie a séduit  les consommateurs selon neuf critères d’achats essentiels, en… Lire la suite

    Damien Harnist, Président Pegast
    Interview 14 novembre 2014 par Vincent Pompougnac

    Vous venez de prendre la présidence de la chaîne de restauration rapide PeGast suite à une levée de fonds et à l’entrée au capital de CM-CIC Capital Privé : quels sont vos objectifs pour l’enseigne ? J’ai… Lire la suite

    Tout & Bon lance sa Box
    Com. de presse 4 novembre 2014

    TOUT & BON affiche ses nouveautés de fin d’année ! L'enseigne de plateaux repas élargit son offre en proposant une nouvelle gamme de plateaux entrée de gamme : Les Boxs. L’objectif est de répondre à une attente… Lire la suite

    La franchise de saladerie et sandwicherie Dubble en difficulté
    Brève 16 octobre 2014 par Jean-Pierre PAMIER

    Depuis le 17 septembre 2014, la société Phocéenne de restauration, qui appartient au franchiseur de Dubble, est en redressement judiciaire. Ses derniers comptes publiés remontaient à 2010, année où elle affichait, comme en 2008, un… Lire la suite

    Tout & Bon favorise la visibilité de l’enseigne
    Com. de presse 6 octobre 2014

    Pour accompagner le développement de ses franchises, Tout & Bon mise sur la visibilité de l’enseigne. La marque propose aux franchisés un panel d’outils pour communiquer de manière impactante auprès des clients potentiels et pour… Lire la suite

    Les premières franchises Bagel Chef prévues pour 2015
    Brève 18 septembre 2014 par Cyril André

    Une première adresse ouverte en juillet à Nanterre, une seconde à Paris en septembre et une troisième, également dans la capitale, prévue pour le mois d’octobre. Le rythme de développement des unités en propre est… Lire la suite

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