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Secteurs / Activités
    Sandwicherie : Lina's Paris fait peau neuve et relance son expansion
    Brève 10 avril 2015 par Vincent Pompougnac

    Reprise il y a deux ans par le groupe de restaurants et traiteur libanais Noura, la chaîne de sandwicherie Lina’s Paris, née en 1989, regroupe actuellement 8 points de vente en France (plutôt parisiens), dont… Lire la suite

    Prochaine Journée Découverte Franchise LA CROISSANTERIE : 04 Mai 2015.
    Com. de presse 8 avril 2015

    Elue « Meilleure Chaîne de Magasins France 2014-2015 – Sandwich et Viennoiserie », La Croissanterie, avec plus de 220 points de vente, organise le Lundi 04 Mai 2015 à son siège à Clichy (92) une Journée Découverte… Lire la suite

    Zoom sur la formation initiale au sein de la franchise La Croissanterie
    Com. de presse 26 mars 2015

    La formation initiale est essentielle à La Croissanterie.   Issu ou non de l’univers de la restauration rapide, tout nouveau franchisé suit une solide et complète formation avant l’ouverture de son restaurant.   Celle-ci s’étend… Lire la suite

    La franchise de restauration rapide Ankka se lance dans la livraison
    Brève 17 mars 2015 par Vincent Pompougnac

    Présente pour la première année à Franchise Expo Paris du 22 au 25 mars, la chaîne de restauration rapide Ankka (8 unités, dont 4 en franchise ouvertes en 2014) annonce le lancement d’un nouveau service… Lire la suite

    PeGast se renforce dans le Nord et en centre commercial
    Brève 16 mars 2015 par Vincent Pompougnac

    Le réseau de restauration rapide Pegast, développé en franchise depuis  2011, annonce l’ouverture de sa nouvelle boutique dans le centre commercial Euralille, à Lille. “Ce deuxième restaurant dans le Nord, après une première implantation dans le… Lire la suite

    La Croissanterie poursuit sa dynamique en franchise
    Com. de presse 12 mars 2015

    Fort de 220 points de vente dans les centres commerciaux, centres-villes, et sur les sites de transports, La Croissanterie prévoit une vingtaine d’ouvertures cette année !   Sont visés les emplacements N°1 avec un flux piéton… Lire la suite

    Les clés de la réussite pour entreprendre en Boulangerie
    Com. de presse 10 mars 2015

    Comment évaluer le potentiel du secteur de la boulangerie pour vous ? Ronan Perez du Fournil des Provinces répond à vos questions Le secteur de la boulangerie fait partie des valeurs sûres de ces 20 dernières… Lire la suite

    La Croissanterie s'associe à Avia
    Com. de presse 25 février 2015

    Après Total, Leclerc, Autogrill et NS Stations, La Croissanterie a ouvert en janvier un restaurant sur autoroute avec un nouvel acteur.   En effet, le pétrolier AVIA et La Croissanterie ont décidé de mettre en… Lire la suite

    Croissance au menu pour la franchise Class'Croute
    Brève 18 février 2015 par Vincent Pompougnac

    “Dans un marché morose marqué par un recul de la fréquentation de 2 %, Class’Croute affiche une croissance robuste de 4,3 %”, annonce le réseau de restauration livrée dans un communiqué.   L’enseigne aux 133… Lire la suite

    Réunion découverte Franchise LA CROISSANTERIE
    Com. de presse 9 février 2015

    Prochaine Journée Découverte Franchise LA CROISSANTERIE : 06 Mars 2015.   Elue « Meilleure Chaîne de Magasins France 2014-2015 – Sandwich et Viennoiserie », La Croissanterie, avec plus de 220 points de vente, organise le Vendredi 6 Mars… Lire la suite

    La Croissanterie poursuit sa forte croissance en franchise
    Com. de presse 2 février 2015

     Acteur majeur de la restauration rapide, La Croissanterie, avec plus de 220 points de vente, a inauguré 20 nouveaux restaurants en franchise au cours de l’année 2014, dans les centres commerciaux, centre-ville et lieux de… Lire la suite

    Ouverture d'une franchise La Croissanterie sur le bassin d'Arcachon
    Com. de presse 22 décembre 2014

    Une belle montée en puissance !   Voilà déjà quatre mois que La Croissanterie a ouvert ses portes au public à La Teste-de-Buch sur le bassin d’Arcachon.   Implanté dans le tout récent centre commercial E…. Lire la suite

    Pour les fêtes, dégustez la Croissanterie
    Com. de presse 15 décembre 2014

    Le Sandwich Sublim' de Canard Dans le cadre de La Table des Chefs, cette saison, Norbert Tarayre vous a concocté une recette tout en subtilités autour d’un ingrédient noble : le canard en filets. Une… Lire la suite

    La raclette de Subway
    Com. de presse 1 décembre 2014

    Avec l’hiver, le froid arrive ! Heureusement pour réchauffer les coeurs, le SUB RACLETTE fait son grand retour dans les restaurants SUBWAY® du 3 décembre 2014 au 6 janvier 2015. Depuis 5 ans, le Sub… Lire la suite

    La Croissanterie “meilleure chaîne de magasins 2014/2015”
    Com. de presse 1 décembre 2014

    La Croissanterie gagne pour le deuxième année consécutive le titre de "Meilleure chaîne de magasins 2014-2015"  en sandwiches et viennoiseries. Une nouvelle fois, La Croissanterie a séduit  les consommateurs selon neuf critères d’achats essentiels, en… Lire la suite

    Damien Harnist, Président Pegast
    Interview 14 novembre 2014 par Vincent Pompougnac

    Vous venez de prendre la présidence de la chaîne de restauration rapide PeGast suite à une levée de fonds et à l’entrée au capital de CM-CIC Capital Privé : quels sont vos objectifs pour l’enseigne ? J’ai… Lire la suite

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