Activité : Epicerie fine, gastronomie, traiteur

Après les16 nouvelles boutiques implantées en 2015, Le Comptoir de Mathilde veut ouvrir, cette année, 17 points de vente. Une dizaine d’entre eux ont déjà rejoint le réseau au cours du premier semestre, dont Périgueux,… Lire la suite

Geoffroy Roux de Bézieux, qui a racheté l’enseigne spécialiste de l’huile d’olive Oliviers&Co en janvier dernier, a pris le temps de faire un bilan de la marque, qui fête ses 20 ans cette année, avant… Lire la suite

Le réseau de pâtisserie, qui avait annoncé, il y a deux ans, son intention de se développer en franchise, regroupe aujourd’hui sept unités, dont le pilote de Vanves qui s’épanouit désormais dans de nouveaux locaux… Lire la suite

La franchise spécialisée dans le café, le thé, le chocolat et les cadeaux gourmands teste, depuis juin 2015, une évolution de son concept architectural. Alors que l’ancien, baptisé Cofféa, découvreurs de saveurs, datait de 2010,… Lire la suite

Bien connue pour ses thés tendance aux emballages colorés, l’enseigne Kusmi Tea (70 boutiques à ce jour, dont 20 à l’étranger) avait annoncée il y a près d’un an sa volonté de poursuivre son développement… Lire la suite

Après l’ouverture d’une boutique dans le centre-ville de Compiègne en mars dernier, l’enseigne d’épicerie fine poursuit le développement de son réseau, en s’implantant sur des emplacements numéro un. Comtesse du Barry a ainsi ouvert, début… Lire la suite

Renzini Norcinarte est une enseigne italienne de charcuterie (jambons crus et cuits, saucissons, viandes spéciales, pâtés) et d'épicerie fine (pâtes fraîches et fourrées, huiles d’olive), issue d’une entreprise familiale créée en 1952 en Ombrie (région… Lire la suite

Spécialisée dans la sélection et la vente d’huiles d’olive haut de gamme et d’autres produits gourmands (vinaigres, truffes, épices, moutardes, miels) mais aussi de cosmétiques et d’objets d’art de la table, Oliviers & Co a… Lire la suite

L’origine de Maison Brémond remonte à l’année 1830, lorsque la famille Brémond installe son atelier de confiserie en plein centre d’Aix-en-Provence. Elle propose alors des biscotins, des calissons d’Aix ainsi que des confiseries et autres produits d’épicerie tels que dragées,… Lire la suite

L’histoire de l’enseigne commence en 1920 au cœur d’Aix-en-Provence lorsque Ernest Guillet reprend à son compte la Nougaterie du Roy René. Trois générations vont se succéder, faisant évoluer la maison, rebaptisée Calissons du Roy René… Lire la suite

Alors que les scandales alimentaires se multiplient depuis des années, et que les consommateurs estiment de plus en plus qu’on leur fait “avaler” n’importe quoi, les Boucheries du Boeuf Tricolore sont nées, en 2003, de… Lire la suite

Ouvert à l’automne 2014 par deux frères italiens, La Maison de la Mozzarella est le premier atelier artisanal de production et de vente de mozzarella fraîche à Paris. Le concept veut désormais se donner une… Lire la suite