Secteur : Commerce alimentaire de proximité - Page 33

Après avoir, en 2014, réalisé une première levée de fonds auprès d’Amundi Private Equity, le fabricant et distributeur de biscuits, de confiseries et de produits chocolatés vient d’obtenir un financement obligataire auprès du groupement d’emprunts… Lire la suite

Vous avez obtenu il y a six mois, lors de Franchise Expo Paris, le prix spécial du jury des Révélations de la Franchise. Qu’est-ce que cela vous a apporté ? Ce prix nous a avant tout… Lire la suite

Comme annoncé en mars par son fondateur, l’enseigne de boulangerie Feuillette ouvre en cette fin d’année ses premières unités en franchise. Après 6 mois de travaux, la première d’entre elles a ouvert ses portes à… Lire la suite

Après 18 inaugurations l’an dernier, La Vie Claire accélère son expansion puisque la franchise de produits biologiques et naturels prévoit au moins 24 ouvertures au total en 2015. Ainsi, entre fin juillet et fin octobre,… Lire la suite

Depuis le 1er octobre, le chocolatier français Pascal Caffet dispose d’une seconde implantation italienne. Passionnés de l’art de vivre et de la gastronomie, les franchisés, Olivier et Patricia Gallo, viennent en effet d’ouvrir, après Turin… Lire la suite

L'enseigne du chocolatier belge Pralibel poursuit son développement en France avec l'ouverture, début octobre, d'une nouvelle boutique partenaire dans le centre-ville de Rennes, animée par Christine Rolandin. Il s’agit du treizième point de vente du… Lire la suite

Pourquoi avez-vous décidé de reprendre l’enseigne Réauté Chocolat et ses usines ? Parce que c’est mon métier de base. J’ai commencé dans la pâtisserie à Nantes et c’est un métier qui me plaît. Je me reconnais… Lire la suite

BiBoViNo vient de réaliser une levée de fonds d’un montant global proche d’un million d’euros, à laquelle ont participé les investisseurs fondateurs du concept ainsi que Capital & Dirigeants Partenaires, une structure qui rassemble des… Lire la suite

Désireux de moderniser son image, le groupe GMP (Grands Moulins de Paris) a choisi l’agence Forever Designer pour la création et la mise en place, sous le nom de Campaillette, d’un nouveau concept pour ses boulangeries…. Lire la suite

Le recours à la franchise pour poursuivre le développement de l’enseigne avait été annoncé en début d’année. Le premier magasin Picard franchisé a ouvert ses portes, fin août, à Azé, près de Château-Gontier (Mayenne). Quelques… Lire la suite

Vous dirigez aujourd’hui le réseau Kusmi Tea. Pouvez-vous résumer votre parcours ? J’ai d’abord été trader dans le secteur du café et du cacao. Puis j’ai rejoint mon père dans l’entreprise familiale, qui était à… Lire la suite

La marque de thés Kusmi Tea, dont l’origine remonte à 1867 en pleine Russie des tsars, a été reprise en 2003 par les frères Orebi, négociants spécialisés dans le commerce du café et du chocolat…. Lire la suite

Deux mois après la reprise de Réauté Chocolat par le groupe Buton, franchiseur et franchisés émettent des signaux concordants.   Côté franchiseur, le nouveau dirigeant exprime sa confiance dans le potentiel du concept. « La création… Lire la suite

« Sur les quatre points de vente passés au nouveau concept, nous pouvons aujourd’hui annoncer une progression de la fréquentation de 12,2 % et du chiffre d’affaires de 15 %« , confie Jérôme Fourest, directeur Général de… Lire la suite

Un an après la loi sur l’Économie Sociale et Solidaire du 13 juillet 2014, destinée à renforcer ce modèle économique et social, le réseau Biocoop, qui vient de passer la barre des 360 points de… Lire la suite

Après plusieurs années d’expérience sur les marchés parisiens, Johann Bonnet a décidé de créer, en 1997, son entreprise afin de commercialiser sa sélection de volailles haut de gamme, issu d’élevages du Périgord Noir, sur les… Lire la suite