Secteur : Commerce alimentaire de proximité - Page 33

Après 16 nouvelles boutiques en 2015, la franchise Le Comptoir de Mathilde en a ouvert 22 en 2016, dont la cinquantième à Antibes début décembre dans les murs d’un ancien torréfacteur reconnu de la ville…. Lire la suite

“Nous ne nous adressons pas seulement à des gens du métier, mais également à des personnes en reconversion professionnelle, qui veulent devenir de véritables boulangers, explique Stéphane Gourdon, responsable du réseau Banette, rencontré sur le… Lire la suite

Créé en 1991 par un double Meilleur Ouvrier de France, l’enseigne Yves Thuriès – qui, depuis 2013 a été reprise en plusieurs étapes par le groupe alsacien Salpa, dirigé par Jean-Paul Burrus – présente son… Lire la suite

Mi-décembre, le réseau de pâtisserie en franchise Macarons de Folie a inauguré une nouvelle adresse franchisée en plein centre de Dijon. Après dix années passées à travailler pour le Dijon Football Côte d’Or, Déborah Maizil… Lire la suite

À l’occasion du prochain Franchise Expo Paris, le réseau Cofféa présentera son dernier concept ayant pour signature “Les Torréfacteurs Passionnés”, fruit du repositionnement de l’enseigne sur son expertise historique, le café. Cofféa est aujourd’hui la… Lire la suite

Au cours de l’exercice 2015-2016, clos le 30 septembre 2016, le groupe alsacien Poulaillon a réalisé un chiffre d’affaires consolidé de 61 233 000 euros, en hausse de 13,5 % par rapport à l’année précédente…. Lire la suite

L’Eau Vive ouvre, coup sur coup, en janvier, deux nouveaux magasins franchisés : à Nanteuil-lès-Meaux (77), dans la ZAC des Saints-Pères et à Cholet (49), dans le centre commercial L’Autre Faubourg. Sur des superficies respectives de… Lire la suite

La Cure Gourmande a été placée, le 3 janvier, en redressement judiciaire pour une période de six mois renouvelable par le tribunal de commerce de Montpellier. Une décision liée à une baisse du chiffre d’affaires… Lire la suite

Ouvert en 2012 dans la galerie Grand-Place de Lille, le magasin Sucx a définitivement fermé ses portes mi-décembre 2016. Une fin de partie qu’ont malheureusement connue plusieurs autres points de vente ouverts par l’enseigne spécialisée… Lire la suite

L’enseigne de surgelés Picard, qui s’est ouverte récemment à la franchise, a tenu sa première convention franchise avec ses nouveaux partenaires, qui ont fait le choix de profiter de l’expertise de l’enseigne (950 magasins en… Lire la suite

L’enseigne Boulangerie Ange (78 unités à ce jour, dont la grande majorité en franchise) vient de créer une application mobile permettant de passer une commande dans n’importe quel point de vente du réseau, pour une… Lire la suite