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Secteurs / Activités

      Interviews des franchisés, franchiseurs et d’experts - Page 7

      Dernière mise à jour le 31 août 2023

      Des bons conseils pour ouvrir sa franchise

      Jean-François Manevy, directeur général du Groupe Brisach
      Interview 11 avril 2017 par Olivia Leroux

      La marque Brisach, en redressement judiciaire depuis début 2016 a été rachetée en février par l’Italien MCZ. Dans quel le optique ? MCZ est un fabricant italien de poêles à granulés et foyers qui emploie quelque… Lire la suite

      Richard Klimczak, directeur Enseignes & Réseaux Au Bureau
      Interview 6 avril 2017 par Vincent Pompougnac

      Où en est le développement en franchise de l’enseigne de pubs-brasseries Au Bureau ? Comment a évolué son activité en 2016 ? En 2016, Au Bureau a enregistré une croissance de +6,7 % à périmètre… Lire la suite

      Arnaud Guérin, Co-directeur de la franchise Cash Express
      Interview 31 mars 2017 par Olivia Leroux

      Vous présentez Cash Express comme l’une des franchises les plus populaires et les plus performantes de France. Avec quels arguments ? Notre concept se situe à la croisée des deux aspirations principales du moment, les… Lire la suite

      Jean-Luc Foucher-Créteau, Directeur général de la franchise Palais des Thés
      Interview 27 mars 2017 par Philippe Beaulieu

      Palais des Thés était présent pour la seconde année consécutive à Franchise Expo Paris. Pour quelle raison ? Notre première participation à Franchise Expo en 2016 nous a permis de rencontrer de nombreux candidats et… Lire la suite

      Franck Megret, Responsable développement de la franchise Del Arte
      Interview 10 mars 2017 par Vincent Pompougnac

      Où en est le développement de Del Arte en propre et en franchise et quels sont vos objectifs pour les années qui viennent ? Del Arte compte 166 restaurants, tous implantés en France, où nous développons l’enseigne en priorité :… Lire la suite

      Frédéric Husson, directeur général adjoint de Troc.Com
      Interview 9 mars 2017 par Olivia Leroux

      Comment ont évolué le réseau et le chiffre d’affaires de Troc.Com en 2016 ? Le réseau Troc.Com a réalisé en 2016 un chiffre d’affaires global de 98,2 millions d’euros.  Il fédère à ce jour 113 magasins… Lire la suite

      Eric de Goussencourt, Fondateur et Pdg de la franchise Clopinette
      Interview 21 février 2017 par Vincent Pompougnac

      Où en est le développement en propre et en franchise de votre réseau de vente de cigarettes électroniques ? Clopinette regroupe à ce jour 87 boutiques, dont 45 en franchise, avec une trentaine de partenaires franchisés… Lire la suite

      Jean-Marc Taillieu, directeur de la marque TBS
      Interview 13 février 2017 par Olivia Leroux

      Comment est née puis a évolué la marque TBS au fil des ans ? La marque TBS a été créée en 1978 par le Groupe Eram, chausseur depuis 1927. A l’origine, la société concevait des revêtements… Lire la suite

      Christophe Blondeau, responsable du développement de la franchise Monagentprive.com
      Interview 7 février 2017 par Vincent Pompougnac

      Vous lancez un nouveau réseau immobilier en franchise, Monagentprive.com : pourquoi ? Ce projet lancé par d’anciens cadres de la franchise Guy Hoquet l’Immobilier, comme moi, est né de nos réflexions sur le marché de l’immobilier. Nous… Lire la suite

      Régis Halbert, chargé du développement de la franchise Pitaya
      Interview 31 janvier 2017 par Vincent Pompougnac

      En 2016, votre enseigne de restauration rapide Pitaya a obtenu le prix des Révélations de la franchise : que s’est-il passé depuis ? Pitaya est un jeune réseau de franchise : nous avons mené un gros travail d’optimisation… Lire la suite

      Dominique Munier, directeur général de la franchise Esthetic Center
      Interview 27 janvier 2017 par Olivia Leroux

      Bientôt un an après son rachat par Beauty Success, où en est le réseau Esthetic Center ? Esthetic Center fédérait 165 franchises en France au moment de son rachat par Beauty Success ; elles sont 185 aujourd’hui…. Lire la suite

      Damien Cacaret, Président de la franchise Adhap Services
      Interview 19 janvier 2017 par Vincent Pompougnac

      Deux ans après le rachat, en janvier 2015, de la franchise Adhap Services par le Groupe Orpéa, déjà propriétaire du réseau Domidom, quel bilan pouvez-vous dresser de cette opération ? Les marques Adhap et Domidom sont… Lire la suite

      Eric Persin, Co-fondateur Dirigeant de la franchise Kangourou Kids
      Interview 16 décembre 2016 par Vincent Pompougnac

      Où en est le développement en licence de marque de Kangourou Kids et quels sont vos objectifs à terme ? Kangourou Kids regroupe aujourd’hui 90 agences de garde d’enfants à domicile (dont 7 en propre qui représentent… Lire la suite

      Frédéric Poux, président-directeur général de la franchise Alain Afflelou
      Interview 14 décembre 2016 par Christian Capitaine

      Quel bilan dressez-vous du marché de l’optique en France au terme de cette année 2016 ? Le marché de l’optique a, une nouvelle fois, démontré en 2016 sa capacité de résilience, contredisant les prédictions faites chaque… Lire la suite

      Jérôme Tafani, Vice-président et directeur général de la franchise Burger King
      Interview 13 décembre 2016 par Jean-Pierre PAMIER

      Vous avez, au 15 décembre, converti 30 restaurants Quick en Burger King, dont une vingtaine exploités par des franchisés. Etes-vous satisfait de ce rythme et pourquoi ne choisissez-vous pas d’aller plus vite avec les 116… Lire la suite

      Stéphane Boyer, co-fondateur de la franchise Vivaservices
      Interview 8 décembre 2016 par Vincent Pompougnac

      Quel bilan pouvez-vous tirer de l’exercice 2016 pour le développement de votre réseau de services à la personne et l’activité de vos agences en propre et en franchise ? 2016 a été une année plutôt fructueuse pour… Lire la suite

      Laurent Marguerettaz, directeur de la franchise SoCoo’c
      Interview 30 novembre 2016 par Christian Capitaine

      En mars 2015, le Groupe Fournier, propriétaire de l’enseigne de cuisinistes SoCoo’c, rachetait au Suédois Nobia le réseau Hygena. Quelles furent ses principales motivations ? Deux raisons expliquent ce rachat. La première est d’ordre commercial. Elle… Lire la suite

      Luc Brossard, directeur de la franchise Perene
      Interview 28 novembre 2016 par Christian Capitaine

      Quel bilan d’activité dressez-vous pour l’enseigne Perene au terme de cette année 2016 ? A périmètre constant et sur un marché du mobilier de cuisine dynamique, nous clôturerons l’exercice sur une croissance valeur de 2 %…. Lire la suite

      Yannick Ainouche, président de la franchise Ex’Im
      Interview 23 novembre 2016 par Christian Capitaine

      Vous avez accédé, le 1er octobre, à la présidence du réseau EX’IM. Quel plan d’actions avez-vous défini pour les proches années à venir ? Après les phases d’amorçage de l’enseigne, entre 2004 et 2006, et de… Lire la suite

      Benoît Ganem, président de la franchise Le Jardin des Fleurs
      Interview 22 novembre 2016 par Christian Capitaine

      Quel bilan dressez-vous en 2016 pour l’activité de l’enseigne Le Jardin des Fleurs ? Sur un marché de la fleuristerie qui devrait accuser, cette année, un repli de ses ventes de -3 % à -4 %,… Lire la suite

      Olivier Mermuys, directeur des opérations de la franchise Cavavin
      Interview 18 novembre 2016 par Philippe Beaulieu

      Vous venez d’être nommé à la tête de Cavavin. Pouvez-vous revenir sur votre parcours ? Je suis le gendre de Michel Bourel, fondateur et dirigeant depuis 30 ans du groupe Witradis, tête du réseau caviste Cavavin…. Lire la suite

      Laurent Dauplait, Directeur général de la franchise Atout Ménage
      Interview 17 novembre 2016 par Vincent Pompougnac

      Votre réseau spécialisé dans l’entretien de la maison vient d’adopter un nouveau modèle de contrat : pourquoi cette évolution ? Atout Ménage  a commencé sous forme associative en 1996, en proposant plusieurs prestations de services à… Lire la suite

      Florian Benoit, pdg et fondateur de la franchise CosmétiCar
      Interview 16 novembre 2016 par Christian Capitaine

      Pouvez-vous retracer la genèse de CosmétiCar ? L’origine du concept remonte à 2003. Je n’avais que 18 ans à l’époque, mais j’étais convaincu de la pertinence de mon projet d’entreprise : créer une enseigne spécialisée dans le… Lire la suite

      Martial Lafont, directeur général de franchise France Pare-Brise
      Interview 3 novembre 2016 par Christian Capitaine

      Pour quelles raisons Saint-Gobain a-t-il racheté France Pare-Brise ? Déjà propriétaire de l’enseigne Glassdrive, qui totalise 776 unités dans neuf pays en Europe (1), Saint-Gobain avait l’ambition, via ce rachat, de consolider sa position de numéro… Lire la suite

      Christophe Mauxion, Directeur général de la franchise La Boucherie
      Interview 2 novembre 2016 par Vincent Pompougnac

      En début d’année, vous avez racheté au groupe Agapes les enseignes Bistrot du Boucher et Assiette au Bœuf : quelles sont vos ambitions pour ces enseignes ? Il existe à ce jour 19 Bistrot du Boucher, tous… Lire la suite

      Fabrice Flamand, directeur du développement et recrutement des franchisés de Norauto
      Interview 24 octobre 2016 par Christian Capitaine

      Quel est l’historique de Norauto en franchise ? Il date de 2003, après près de quarante années d’expertise sur un seul métier : le concept du centre auto. C’est-à-dire le développement, dans nos agences, d’un atelier de… Lire la suite

      Antoine Sauvage, Directeur du développement de la franchise Courtepaille
      Interview 20 octobre 2016 par Vincent Pompougnac

      Courtepaille vient d’annoncer sa volonté d’accélérer son développement sur autoroutes : combien de restaurants y comptez-vous à ce jour ? Sur 283 restaurants, dont 85 en franchise, Courtepaille compte à ce jour six établissements sur… Lire la suite

      Joël Arandel, directeur marketing de la coopérative Point S
      Interview 4 octobre 2016 par Christian Capitaine

      Quel état des lieux peut-on dresser du marché français de l’entretien automobile ? Sur le segment du pneumatique, qui reste le principal marché de l’entretien automobile avec environ 30 millions de pièce commercialisées par an, on… Lire la suite

      Paul-François Houvion, Directeur de la franchise Hippopotamus
      Interview 3 octobre 2016 par Vincent Pompougnac

      La franchise Hippopotamus vient d’inaugurer à Paris, place de la Bastille, un nouveau concept de restaurant : pourquoi une évolution était-elle nécessaire ? Hippopotamus, c’est une enseigne qui existe depuis 1968 et qui, depuis, a connu des… Lire la suite

      Hubert de Villèle, directeur du réseau Ucar
      Interview 22 septembre 2016 par Christian Capitaine

      Pouvez-vous rappeler les points-clés du concept Ucar ? Le concept Ucar, né en 1999 avec l’ambition forte de démocratiser le marché de la location de véhicules, repose sur trois piliers : la livraison de prix low cost ;… Lire la suite

      Claire Lanneau, fondatrice et directrice babychou
      Interview 21 septembre 2016 par Vincent Pompougnac

      Où en est le développement en franchise du réseau de garde d’enfants Babychou Services que vous avez lancé en 2006 ? Babychou Services, qui a fêté en avril dernier ses 10 ans de franchise,  a signé… Lire la suite

      Mélanie Farcot-Gigon, Directrice exécutive de la franchise Tablapizza
      Interview 24 août 2016 par Vincent Pompougnac

      Tablapizza vient d’inaugurer un nouveau concept de restaurant « petit format » en Seine-et-Marne : comment avez-vous conçu ce projet ? Nous étions déjà présents dans le 77 à Noisiel avec un établissement en propre, l’un des premiers… Lire la suite

      Agathe Domingues, Responsable Développement de la franchise Body’minute
      Interview 2 août 2016 par Olivia Leroux

      Où en est l’enseigne Body’minute de son développement ? Après avoir connu une croissance soutenue ces dernières années, Body’minute a passé le cap des 400 unités en 2015. Parallèlement, le siège a évolué, pour pouvoir rendre… Lire la suite

      Dino Taddio, Directeur de la marque Comera Cuisines
      Interview 29 juillet 2016 par Olivia Leroux

      Qu’est-ce qui fait la spécificité de l’enseigne Comera Cuisines sur le marché français de la cuisine équipée ? Comera Cuisines se veut aujourd’hui une marque authentique mais à l’esprit jeune, totalement tournée vers le consommateur. L’enseigne,… Lire la suite

      Vincent Jung, Directeur de la marque Arthur Bonnet
      Interview 1 juillet 2016 par Olivia Leroux

      Comment ont évolué votre concept, et votre réseau de cuisinistes sous enseigne Arthur Bonnet ces derniers mois ? Notre parc sous enseigne a récemment passé la barre des 100 unités en France, pour atteindre aujourd’hui… Lire la suite

      Gautier Daniel, Directeur général adjoint, Synalia
      Interview 28 juin 2016 par Vincent Pompougnac

      Synalia, le groupement de bijoutiers que vous dirigez depuis fin avril, s’apprête à lancer un nouveau concept de kiosque en centre commercial pour l’enseigne d'horlogerie Heure&Montres : pouvez-vous nous en dire plus ? Premier groupement de bijoutiers… Lire la suite

      Laurent Motte, directeur du développement du réseau Inter Caves
      Interview 21 juin 2016 par Philippe Beaulieu

      Où en est le réseau Inter Caves aujourd’hui ? Pour faire le point sur l’enseigne, on peut commencer par revenir sur le bilan de l’année  2015, avec quelques éléments chiffrés. Le chiffre d’affaires cumulé (c’est-à-dire de… Lire la suite

      Laurent Tricart, Président d’Atlas Newco
      Interview 14 juin 2016 par Olivia Leroux

      Le 2 janvier 2015, avec 3 autres franchisés du réseau, vous repreniez officiellement l’enseigne Atlas au groupe Mobilier Européen, alors en liquidation judiciaire. Que s’est-il passé depuis ? Alors que les points de vente Atlas appartenant… Lire la suite

      Fabrice Beyer, Directeur marketing et David Morel, Directeur franchise Balladins
      Interview 10 juin 2016 par Vincent Pompougnac

      Combien y a-t-il d’hôtels franchisés sous enseigne balladins en France et comment ce parc a-t-il évolué au cours des trois dernières années ? balladins regroupe 85 hôtels sous enseigne à ce jour : une trentaine de… Lire la suite

      Alexandre Camarty, directeur du réseau Gigafit
      Interview 8 juin 2016 par Philippe Beaulieu

      Gigafit a fait une apparition remarquée lors de Franchise Expo Paris 2016. Pouvez-vous rappeler quels sont l’origine et les principaux éléments de votre concept ? Gigafit est apparu il y a trois ans lorsque Mountassir Bouhabda… Lire la suite

      Interview Michel Bourel, Président de la FFF et PDG de Cavavin
      Interview 7 juin 2016 par Philippe Beaulieu

      Vous avez fêté l’an passé, les 30 ans de Cavavin. Où en est l’enseigne aujourd’hui ? Cavavin est un réseau spécialisé dans la distribution de vins et spiritueux, qui regroupe aujourd’hui 148 magasins en franchise et… Lire la suite

      Maurice Penaruiz, directeur du département franchise de Maisons Pierre
      Interview 31 mai 2016 par Olivia Leroux

      Maisons Pierre annonce aujourd’hui sa volonté de développer un réseau de franchise. Avec quels moyens ?  Et quels objectifs ? Maisons Pierre est une entreprise de construction de maisons individuelles née il y a plus de 30… Lire la suite

      Alison Périsse, Adhérente et membre de l’équipe de Recrutement de Bricomarché
      Interview 13 mai 2016 par Olivia Leroux

      Quel bilan dressez-vous du dernier exercice de Bricomarché en termes de chiffre d’affaires et de développement ? Le réseau Bricomarché a connu 8 inaugurations en 2015 : 4 créations pures, 2 rachats de magasins concurrents et 2… Lire la suite

      Bertrand Cormier, Directeur Général de l’enseigne Midas
      Interview 11 mai 2016 par Olivia Leroux

      Midas vient de lancer le contrat d’entretien au kilomètre. Pouvez-vous nous en dire plus sur cette nouvelle offre ? Ce lancement s’inscrit dans notre stratégie d’innovation, qui est depuis 40 ans le moteur de Midas. Le… Lire la suite

      Damien Acero, Chargé de développement Intermarché Express
      Interview 2 mai 2016 par Vincent Pompougnac

      Où en est le développement du format de proximité urbain Intermarché Express, lancé en 2009 ? Quels sont vos objectifs de développement ? Intermarché Express regroupe à ce jour 70 points de vente dans 3 grandes régions :… Lire la suite

      Julien Recoing, Directeur de la franchise 5àSec
      Interview 20 avril 2016 par Vincent Pompougnac

      Depuis le 1er février dernier, vous êtes le directeur de la franchise 5àsec : quels sont vos objectifs de développement sous cette forme pour 2016 ? La franchise représente 50 % du parc de points de vente… Lire la suite

      Mickael Rousseau, fondateur et président franchise Lézard Créatif
      Interview 13 avril 2016 par Philippe Beaulieu

      Pouvez-vous présenter votre concept Lézard Créatif ? Lézard Créatif est né, en 2002, de l’idée d’offrir à un large public (allant d’adolescents à des retraités) la possibilité de découvrir le plaisir de la pratique des… Lire la suite

      Christophe Dagron, Directeur de l’enseigne Vision Plus
      Interview 4 avril 2016 par Vincent Pompougnac

      Où en est le développement de votre réseau coopératif d’opticiens Vision Plus ? Quel est le profil de vos adhérents ? Le réseau Vision Plus regroupe aujourd’hui 350 points de vente. En 2015, une vingtaine de points… Lire la suite

      Jacky Rihouet, Président d’Intersport
      Interview 16 mars 2016 par Vincent Pompougnac

      Votre coopérative d’articles de sport vient d’annoncer un chiffre d’affaires 2015 en croissance de 10 % par rapport à 2014 à périmètre évolutif : et à périmètre comparable ? Notre chiffre d’affaires a progressé de +5,3… Lire la suite

      Alexandre Maizoué, directeur général La Pataterie
      Interview 14 mars 2016 par Vincent Pompougnac

      La Pataterie revendique un chiffre d’affaires 2015 de 161,9 millions d’euros, en hausse de +4,8 % à périmètre évolutif : et à périmètre comparable ? C’est plus compliqué en comparable. Sans les ouvertures de restaurants (14… Lire la suite

      Frédéric Loquin, directeur général du développement de Darty
      Interview 11 mars 2016 par Olivia Leroux

      Deux ans après son démarrage en franchise, Darty compte déjà 62 magasins sous cette forme. A quoi attribuez-vous cette rapidité d’expansion ? Nous avons d’abord pensé que l’attrait pour notre marque était le fait de la… Lire la suite

      Éric Plat, Président, FEDERATION DU COMMERCE COOPERATIF ET ASSOCIE
      Interview 8 mars 2016 par Vincent Pompougnac

      Comme chaque année, la Fédération du Commerce coopératif et associé, que vous présidez, a interrogé ses dirigeants d'enseignes sur les tendances, les évolutions et les perspectives d'avenir du commerce coopératif et associé. Quels sont les… Lire la suite

      Mina Zanat, présidente de Groupe Family Sphere
      Interview 3 mars 2016 par Vincent Pompougnac

      Où en est le développement en franchise de votre réseau de services à la personne spécialisé dans la garde d’enfants à domicile ? Quelles sont vos objectifs en nombre d’agences franchisées ? Family Sphere regroupe… Lire la suite

      Laurence Pottier Caudron, Fondatrice de la franchise Temporis
      Interview 29 février 2016 par Jean-Pierre PAMIER

      Vous avez franchi le cap des 100 agences franchisées début 2014, où en êtes-vous aujourd’hui, à la veille de Franchise Expo Paris où votre enseigne sera exposante ? Nous comptons 125 agences en France, dont… Lire la suite

      Jean-Louis Mochamps, Directeur Affiliation et Développement du Groupe Beaumanoir
      Interview 26 février 2016 par Olivia Leroux

      Combien votre enseigne Cache Cache compte-t-elle de points de vente en France à ce jour ? Et combien comptez-vous en ouvrir en 2016 ? Cache Cache fédère à ce jour 467 magasins en France, dont 275 en… Lire la suite

      Richard Klimczack, directeur général de la division Enseigne & Réseaux
      Interview 24 février 2016 par Vincent Pompougnac

      Vos enseignes de bars-brasseries à thème Au Bureau et Café Leffe affichent une croissance importante : comment expliquez-vous cette performance ? Nos trois marques se sont très bien comportées en 2015 : elles ont réalisé +7 %… Lire la suite

      Christophe Mauxion, Directeur général La Boucherie
      Interview 9 février 2016 par Vincent Pompougnac

      Votre groupe, La Boucherie, vient d’annoncer l’acquisition des enseignes Bistrot du Boucher et L’Assiette au Bœuf : pouvez-vous nous en dire plus sur cette opération ? Dans le cadre du développement d’un groupe, quand l’activité ne va… Lire la suite

      Sacha Assola, directeur des franchises Optical Center
      Interview 8 février 2016 par Vincent Pompougnac

      Où en est le développement en franchise d’Optical Center ? Combien votre enseigne d’optique et d’audition regroupe-t-elle de points de vente en France et à l’international ? Optical Center regroupe 450 magasins, dont 14 en dehors de… Lire la suite

      Benoît Lahaye, directeur du réseau Attila Système
      Interview 1 février 2016 par Olivia Leroux

      Les performances d’Attila Système en 2015 se sont-elles révélées conformes à vos attentes ? Absolument, autant en matière de développement et de nouvelles ouvertures que de performance du réseau existant. Nous tablions sur 34 millions d’euros… Lire la suite

      Benoit Ganem, Président de la franchise Le Jardin des Fleurs
      Interview 25 janvier 2016 par Olivia Leroux

      Quel bilan dressez-vous de 2015 pour votre enseigne Le Jardin des Fleurs ? L’année 2015 a été une belle année en matière de développement, puisque nous y avons enregistré une vingtaine d’ouvertures à nos couleurs,… Lire la suite

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